salam hangat sehangat kopi toebroek.
pada kesempatan ini ijinkan saya untuk sedikit menjabarkan suka duka nya secangkir kopi
di awali saking sering nya saya menikmati kopi sachet yang rasa nya tak kalah asyik saat itu, hampir setiap hari aku bisa menikmati kopi tersebut, dari harga nya yg sangat mendukung jadi wajarlah kiranya saya tetap bertahan dengan citarasa mantab, dari secangkir kopi malam saya menemukan banyak hal, menemukan banyak relasi dan pekerjaan baru, kurang lebih saya masih bertahan dengan kopi kemasan selama 6 tahun, cukup lumayan lama dan sangat menyenangkan, sampai suatu saat ada seorang teman menyarankan saya untuk bisa datang sebuah kedai kopi yg katanya sangat mantab, sebulan kemudian saya sempatkan waktu untuk bisa datang ke kedai tersebut lengkap dengan beberapa anggota dari teman kerja, 3 dari kami memesan kopi toebroek, dan sisanya reguler, ada yg menarik dari kopi toebroek yg kita pesan. sang peracik menanyakan kepada kami apakah pernah kalian minum kopi nusantara selain di kedia dia, kami jawab belum pernah, dari mana kalian bisa tahu bahwa ada kopi nusantara,,? langsung saja saya jawab informasi dari teman. owh,,, baiklah,, silahkan untuk di nikmat, "sambil menaruh racikan kopi dari sang peracik.
terimaksih jawab kami.
saya cium aroma kopi yg khas di hidung saya, serasa nikmat sekali membangkitkan rasa yg tak bisa saya dustakan, alhasil saya bisa sangat berselera dengan secangkir kopi toebroek, LUAR BIASA. kalimat yg saya katakan dalam benak,
tak sabar rasanya untuk bisa singgah tepat di bibir saya, saya masukan gula satu sendok, kemudian saya aduk pelan pelan supaya kopi bisa kecampur dengan gula, dengan segera saya minum kopi dengan begitu hikmatnya,, saya rasa sudah sangat tepat, namun apa yg saya harapkan bertolak belakang, rasa asam yg sangat kuat serta ppahit yg luar biasa,, seperti saya minum kopi tanpa gula atau sedikit hampir saya bilang ini racun, segerah saya tambah gula lagi agar saya bisa menikmati secangkir kopi, aduk aduk sampai rata, minum lagi dan lagi, sampai rasa kopi nya hilang hanya rasa gula yg bisa saya rasakan, ah,,, mana enaknya,,
satu jam lebih saya duduk disana ngobrol bareng kawan kawan
akhirnya kita pulang dan segera kita bayar pesanan kopi tadi seraya menanyakan mengapa kopi nya serasa aneh,, si peracik hanya tertawa, besok datang lagi nanti akan saya jelaskan jawab si peracik,
ke,esokan harinya saya masih penasaran tentang secangkir kopi,
saya harus datang dan menanyakan,, mengapa kopi aneh harus mahal harga
sore hari menjelang mahgrib saya datang lagi dan siap untuk bertanya, si peracik sudah siap lengkap dengan dagangannya, sambil tersenyum ia menyapa saya, akhirnya kau datang lagi, kawan, sambil tersenyum saya menjawab ia pak,
https://www.youtube.com/watch?v=1FTw8CWS9Qc&t=2s
mau menanyakan tentang kopi kemarin pak, kata saya
hehehe,,,, senyuman manisnya keluar juga, sambil menjelaska kopi yang asli itu seperti itu rasanya, tingkat ke asaman dan aroma buah buahan memang di tonjolkan, manis nya itu sangat natural, cobalah anda minum kopi nusantara, lalu anda bandingkan dengan kopi kemasan pabrik, lalu nanti anda rasakan dimana letaknya rasa jeruk, coklat nangka caramel dan yg lainya, atau bahkan rasa manis yg alami, jawab si peracik,
benarkah demikian,, jawab saya,
kalau tidak percaya silahkan untuk di coba sesering mungkin, imbuhnya
dari situlah saya mulai tertarik dengan jawaban dari sang peracik dan ingin membuktikan sebuah kebenaran,
dari hari ke hari ke hari, lalu hari berganti dengan minggu dan minggu menuju bulan, enam bulan sudah perburuan saya tentang secangkir kopi toebroek, benar saja saya benar benar bisa menikmati aneka rasa yg keluar tulus iklas nya sebuah karya besar para peracik kopi, bahkan kita bisa tau peracik mana yg bisa menawarkan kopi nikmat, dan peracik mana yg bisa totalitas dalam sebuah pekerjaan, sungguh luar bisa,,
dari situlah saya bisa mencintai kopi menikmatinya dan bahkan memacarinya, dimana ada kesibukan disitu saya benar benar menyempatkan untuk bisa bersanding denganya, setiap hari saya dan secangkir kopi selalu ada, bahkan saya berjanji bahwa saya akan menjadi sahabat setia nya secangkir kopi, dan saya tau bahwa dia juga tidak akan berhianat, kita telah berjanji bahwa kita akan selamanya bersama. sam[pa saya selalu menulskan puisi tentang secangkir kopi, bagi yg ingin tahu lebih lanjut bisa follow instagram saya sindikat_nokturnal_coffee
